Купить в кредит от 1195 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1296 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2484 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1931 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1305 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1296 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1205 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1766 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1626 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3330 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3050 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1888 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1309 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1545 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1923 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1684 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1159 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1611 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1266 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1190 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 597 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 302 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 5656 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3047 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4756 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4728 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4672 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4479 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4126 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4118 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4065 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4025 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3867 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3720 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3432 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3327 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3278 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Назначение оборудования
Слайсеры способствуют автоматизации нарезки продуктов на предприятиях общественного питания, в супермаркетах, кафе, ресторанах. Благодаря таким устройствам значительно ускоряется подготовка ингредиентов, снижается физическая нагрузка на сотрудников, обеспечивается высокий уровень повторяемости результатов. Такой подход критически важен для стандартизации блюд, сохранения одинакового вкуса и внешнего вида. Оборудование также способствует снижению количества отходов, что ведет к сокращению издержек и увеличению прибыльности заведений. Современные слайсеры имеют функцию регулировки толщины ломтиков, что позволяет точно подстроить оборудование под конкретные задачи на кухне.
Устройство и типы
Слайсеры для нарезки состоят из следующих конструктивных элементов:
- острое лезвие;
- корпус с антикоррозийным покрытием;
- мотор, который приводит в движение лезвие;
- контрольная панель для настройки скорости вращения лезвия, толщины ломтиков.
Дополнительно слайсеры могут оснащаться функцией автоматического отключения в случае обнаружения неисправностей и защитными кожухами.
Ломтерезки делятся по следующим характеристикам:
- Диаметр лезвия (от 195 мм до 370 мм). Оптимальный диаметр диска должен быть на 1/4 больше максимальной толщины продукта.
- Материал ножа. Лезвия из нержавеющей стали считаются универсальными. Для продукции с высокой вязкостью, таких как сыр, рекомендуются ножи с тефлоновым покрытием.
- Производительность. При выборе оборудования для нарезки важно учитывать объем работы. Для небольших и средних объемов нарезки оптимальным выбором являются полуавтоматы, которые сочетают удобство ручного управления с повышенной скоростью и точностью нарезки.
- Мощность. Зависит от толщины, вязкости нарезаемого продукта. Высоковязкие продукты требуют устройств с повышенной мощностью для обеспечения высокого качества нарезки.
Компания «PRO-Бизнес» предлагает промышленные автоматические, полуавтоматические слайсеры от таких известных брендов, как R.G.V., Sirman, Apach, Eksi и др. Они могут быть интегрированы в технологические цепочки вместе с холодильным оборудованием, технологическими, разделочными столами, холодильными витринами, сервировочными тележками. Специалисты подберут технологическое оснащение, учитывая потребности вашей производственной линии. Уточнить вопросы по ассортименту или ценам можно по телефону 8 800 700-15-28.
