Купить в кредит от 6024 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3245 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5489 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2957 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2710 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1957 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2798 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2479 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2336 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1139 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 392 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 11361 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6121 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10614 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5719 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7446 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4011 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5192 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2797 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2843 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2512 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2965 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1412 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2612 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2089 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1797 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1274 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1468 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1051 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 762 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 529 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 20935 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 20310 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 17756 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 17579 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15915 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15245 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15167 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15077 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 24799 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 13361 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 24236 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 13058 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 22727 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 12245 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Принцип работы планетарного миксера
В конструкции обеспечено два вида вращения: насадка вращается вокруг своей оси, выполняя основную работу по смешиванию ингредиентов, а чаша вращается в противоположном направлении. Такая система гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов без образования комков и «слепых зон». Благодаря этому принципу работы, планетарные миксеры подходят для профессионального использования в сфере HoReCa, гарантируя высокую эффективность и качество приготовления различных кулинарных изделий, от легких кремов, соусов и муссов до плотного теста.
Область применения
Мощные устройства востребованы для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и других предприятий общепита, где нужна обработка большого объема ингредиентов с высокой степенью однородности.
В ресторанах планетарные миксеры используются для приготовления теста, соусов, муссов, кремов с идеальной консистенцией. В кондитерских цехах и пекарнях они незаменимы при изготовлении сложных десертов, хлеба, пирожных, тортов, где требуется тщательное смешивание ингредиентов. Благодаря разным насадкам, миксеры могут выполнять широкий спектр задач: взбивание яиц, сливок, замес плотного дрожжевого или бездрожжевого теста и др.
Надежность, высокая производительность делают оборудование незаменимым на кухне любого заведения HoReCa, способствуя ускорению рабочих процессов, увеличению рентабельности производства.
Как выбрать
Важно обратить внимание на несколько критериев, чтобы обеспечить эффективность, надежность, долговечность оборудования:
- Тип управления. Предлагаем модели с электромеханическим и электронным управлением. Электронное управление обеспечивает более точную настройку скорости и режимов работы, в то время как электромеханическое управление характеризуется простотой и надежностью.
- Передача. Зубчатая передача обеспечивает большую мощность, особенно при работе с тяжелым тестом, в то время как ременная передача работает тише и требует меньшего обслуживания.
- Номинальный объем. Объем чаши должен соответствовать количеству ингредиентов, с которыми вы работаете. Он может быть от 5 до 80 литров, что позволяет выбрать вариант для малых кафе или крупных производственных линий.
- Скорость вращения. Возможность регулировки скорости вращения от 172 до 1020 оборотов в минуту позволяет точно адаптировать процесс смешивания под определенные ингредиенты.
- Мощность — от 250 до 15 000 Вт, определяет производительность моделей и способность справляться с задачами различной сложности. Высокая мощность необходима для работы с плотным тестом, большими объемами.
Планетарные миксеры от «PRO-Бизнес» — надежное оборудование для вашего бизнеса. Наш ассортимент включает настольные и производственные модели с чашей из окрашенной стали, которые увеличат эффективность работы вашего кухонного персонала.
Чтобы купить миксеры, свяжитесь с менеджерами магазина по телефону. Все цены на сайте указаны с учетом НДС. Действует бесплатная доставка по Москве на заказы от 50 000 рублей.
