Купить в кредит от 5845 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3149 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5265 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2837 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 1770 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1884 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2642 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2387 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2167 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1164 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 10113 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5449 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8660 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4666 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7193 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3876 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2710 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4881 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2512 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2793 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1412 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2515 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1827 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1356 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1830 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1318 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1413 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1183 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1134 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 509 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 39961 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 20175 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 19707 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18160 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 17196 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16941 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16363 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15529 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 14716 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 14692 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 24408 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 13151 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Принцип работы планетарного миксера
В конструкции обеспечено два вида вращения: насадка вращается вокруг своей оси, выполняя основную работу по смешиванию ингредиентов, а чаша вращается в противоположном направлении. Такая система гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов без образования комков и «слепых зон». Благодаря этому принципу работы, планетарные миксеры подходят для профессионального использования в сфере HoReCa, гарантируя высокую эффективность и качество приготовления различных кулинарных изделий, от легких кремов, соусов и муссов до плотного теста.
Область применения
Мощные устройства востребованы для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и других предприятий общепита, где нужна обработка большого объема ингредиентов с высокой степенью однородности.
В ресторанах планетарные миксеры используются для приготовления теста, соусов, муссов, кремов с идеальной консистенцией. В кондитерских цехах и пекарнях они незаменимы при изготовлении сложных десертов, хлеба, пирожных, тортов, где требуется тщательное смешивание ингредиентов. Благодаря разным насадкам, миксеры могут выполнять широкий спектр задач: взбивание яиц, сливок, замес плотного дрожжевого или бездрожжевого теста и др.
Надежность, высокая производительность делают оборудование незаменимым на кухне любого заведения HoReCa, способствуя ускорению рабочих процессов, увеличению рентабельности производства.
Как выбрать
Важно обратить внимание на несколько критериев, чтобы обеспечить эффективность, надежность, долговечность оборудования:
- Тип управления. Предлагаем модели с электромеханическим и электронным управлением. Электронное управление обеспечивает более точную настройку скорости и режимов работы, в то время как электромеханическое управление характеризуется простотой и надежностью.
- Передача. Зубчатая передача обеспечивает большую мощность, особенно при работе с тяжелым тестом, в то время как ременная передача работает тише и требует меньшего обслуживания.
- Номинальный объем. Объем чаши должен соответствовать количеству ингредиентов, с которыми вы работаете. Он может быть от 5 до 80 литров, что позволяет выбрать вариант для малых кафе или крупных производственных линий.
- Скорость вращения. Возможность регулировки скорости вращения от 172 до 1020 оборотов в минуту позволяет точно адаптировать процесс смешивания под определенные ингредиенты.
- Мощность — от 250 до 15 000 Вт, определяет производительность моделей и способность справляться с задачами различной сложности. Высокая мощность необходима для работы с плотным тестом, большими объемами.
Планетарные миксеры от «PRO-Бизнес» — надежное оборудование для вашего бизнеса. Наш ассортимент включает настольные и производственные модели с чашей из окрашенной стали, которые увеличат эффективность работы вашего кухонного персонала.
Чтобы купить миксеры, свяжитесь с менеджерами магазина по телефону. Все цены на сайте указаны с учетом НДС. Действует бесплатная доставка по Москве на заказы от 50 000 рублей.
