Пищеварочные котлы с миксером

Оборудование ускоряет и автоматизирует работу предприятия, снижает нагрузку на персонал, что отражается на увеличении производительности. Пищеварочные котлы устанавливают отдельно, а также в технологические линии. В «PRO-Бизнес» доступны модели различной мощности, объема, типа подключения, а также ручным и программным управлением.

В профессиональных аппаратах используется технология косвенного нагрева. Рабочий резервуар помещают в водяной контур, а нагревательные элементы разогревают воду до состояния пара. Пароводяная рубашка обеспечивает равномерную температуру по всей поверхности гастроемкости и предотвращает подгорание продуктов. Рабочая емкость изготовлена из пищевой нержавеющей стали.

Пищеварочный котел с миксером применяют для перемешивания и взбивания ингредиентов. Систему используют при работе с густыми массами и тестом, а ее возможности зависят от формы насадки и скоростных режимов. Схожие функции выполняет мешалка, но по сравнению с миксером она имеет низкую скорость, но повышенную мощность, что необходимо для равномерного перемешивания содержимого. Миксер же используют для смешивания продуктов или ингредиентов в небольших объемах, получения массы необходимой консистенции. Быстросъемный механизм упрощает обработку и чистку элемента.

Насадка в моделях с миксером приводится в движение электроприводом через редуктор. От мощности двигателя зависят технические характеристики насадки, включая скорость вращения.

Пищеварочные котлы с миксером

Работаем в России и странах СНГ с 2008 года. Предлагаем профессиональное оборудование для обустройства предприятий пищевой промышленности и торговли. Разрабатываем технологические проекты и обеспечиваем комплексный подход к обустройству объектов. Сотрудничаем с российскими производителями техники, надежными поставщиками из Италии, Испании, Германии, США и Китая.

Преимущества «PRO-Бизнес»:

• гибкие условия;
• оперативная доставка;
• кредит, рассрочка, лизинг;
• варианты оплаты.

Сеть наших сервис-партнеров охватывает Москву и крупные города РФ — мастера выполнят диагностику, обслуживание, ремонт оборудования на объекте или в сервисном центре. Имеем склад запчастей и продуманную систему логистики. Чтобы задать вопрос менеджеру и оформить заказ, позвоните по телефону 8 800 551-99-04 или воспользуйтесь формой обратной связи. Даем гарантию на пищеварочные котлы.