Купить в кредит от 6425 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3462 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5827 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3139 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 3743 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3039 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4556 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4395 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4050 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2855 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3029 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1987 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 17867 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 9626 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14970 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8066 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13676 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7369 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11702 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6305 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11453 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6171 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11154 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6009 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10408 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5608 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10325 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5563 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 8181 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4408 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7837 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4222 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7284 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3925 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6952 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3746 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6937 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3737 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6855 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3693 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6795 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3661 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6734 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3628 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6403 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3450 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6316 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3403 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6032 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3250 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5354 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2884 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5027 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4988 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4543 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4536 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4388 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4242 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Конструкция и принцип работы
Расстойный шкаф состоит из металлического корпуса, внутренней камеры с полками-противнями, одной или двух дверей в зависимости от модели, электромеханической или электронной панели управления.
Оператор раскладывает заготовки на противнях, расположенных в несколько уровней, загружает их в шкаф, задает нужные параметры (температуру и влажность), герметично закрывает дверцу. Под действием тепла тесто насыщается углекислым газом, происходит интенсивное брожение. В результате заготовки увеличиваются в объемах, становятся воздушными, пористыми.
Особенности
- Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее нагревается оборудование.
- Рабочая температура. Максимальная температура внутри камеры зависит от модели и может достигать +110 °C.
- Влажность. Этот показатель можно настраивать в зависимости от вида теста ― до 99%.
- Тип направляющих. На сайте представлена техника с направляющими для противней разных размеров, а также для гастроемкостей.
- Точность настроек. При выборе техники важно учитывать возможность точно задавать температуру и влажность для разных видов теста.
- Материалы. Производители изготавливают технику для кухни из износоустойчивых материалов, которые отвечают санитарно-гигиеническим нормам. Преимущественно это нержавеющая сталь.
- Герметичность. Важно, чтобы двери закрывались герметично. В этом случае исключены потери тепла.
Как купить
По телефону
Проконсультироваться с менеджером и заказать товары можно по телефону 8 (800) 700-15-28. Специалист рассчитает итоговую цену с учетом НДС и доставки.
На сайте
Технику можно приобрести через корзину. Менеджер перезвонит вам для подтверждения заказа и ответит на любые вопросы.
Возможна покупка в кредит или лизинг. Доставляем товары по всей России и в страны СНГ. При заказе на сумму свыше 50000 рублей доставка бесплатная в Москве в пределах МКАД.
