Купить в кредит от 4123 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 6186 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3333 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 3231 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 235462 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6524 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3515 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4785 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4395 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4187 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3397 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2274 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2022 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 21265 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 11457 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13928 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7504 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13579 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7316 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10325 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5563 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7962 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4290 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6967 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3753 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6855 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3693 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6032 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3250 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5354 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2884 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5156 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2778 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5027 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4824 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4536 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4242 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3780 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3660 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3656 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3639 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3323 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2945 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2813 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2788 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2487 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2485 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2344 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Конструкция и принцип работы
Расстойный шкаф состоит из металлического корпуса, внутренней камеры с полками-противнями, одной или двух дверей в зависимости от модели, электромеханической или электронной панели управления.
Оператор раскладывает заготовки на противнях, расположенных в несколько уровней, загружает их в шкаф, задает нужные параметры (температуру и влажность), герметично закрывает дверцу. Под действием тепла тесто насыщается углекислым газом, происходит интенсивное брожение. В результате заготовки увеличиваются в объемах, становятся воздушными, пористыми.
Особенности
- Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее нагревается оборудование.
- Рабочая температура. Максимальная температура внутри камеры зависит от модели и может достигать +110 °C.
- Влажность. Этот показатель можно настраивать в зависимости от вида теста ― до 99%.
- Тип направляющих. На сайте представлена техника с направляющими для противней разных размеров, а также для гастроемкостей.
- Точность настроек. При выборе техники важно учитывать возможность точно задавать температуру и влажность для разных видов теста.
- Материалы. Производители изготавливают технику для кухни из износоустойчивых материалов, которые отвечают санитарно-гигиеническим нормам. Преимущественно это нержавеющая сталь.
- Герметичность. Важно, чтобы двери закрывались герметично. В этом случае исключены потери тепла.
Как купить
По телефону
Проконсультироваться с менеджером и заказать товары можно по телефону 8 (800) 700-15-28. Специалист рассчитает итоговую цену с учетом НДС и доставки.
На сайте
Технику можно приобрести через корзину. Менеджер перезвонит вам для подтверждения заказа и ответит на любые вопросы.
Возможна покупка в кредит или лизинг. Доставляем товары по всей России и в страны СНГ. При заказе на сумму свыше 50000 рублей доставка бесплатная в Москве в пределах МКАД.
