Купить в кредит от 5673 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3056 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4395 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 6425 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3462 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6855 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3693 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6403 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3450 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 2935 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3272 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2063 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2813 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2361 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1833 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2239 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2136 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1988 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1586 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 23850 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 18586 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 24163 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 13019 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 15166 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8171 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14327 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7719 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13191 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7107 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 12728 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6858 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 12384 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6672 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10325 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5563 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7648 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4120 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7357 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3964 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6957 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3748 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5428 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2925 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5053 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2722 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4824 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4390 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3996 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3656 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3419 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3323 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3206 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Сферы применения
Расстойные камеры разработаны для пищевых производств, заведений общественного питания: ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, прочих компаний. Технику можно подобрать для мелкоштучного и массового изготовления хлебобулочных изделий.
Особенности
- Материалы. Установки производятся из материалов, соответствующих санитарно-гигиеническим нормам. Корпус из нержавеющей стали легко очищается, не создает условий для развития микроорганизмов.
- Точность настроек. Техника позволяет настраивать температуру и влажность в зависимости от вида теста для выпечки.
- Теплоизоляция. Дверцы закрываются герметично, поэтому внутри поддерживается заданная температура, отсутствуют теплопотери.
- Мощность. От мощности зависит скорость нагрева.
- Рабочая температура. В каталоге есть модели с рабочей температурой до +45, +80 или +85 °С.
- Влажность. Техника поддерживает заданный показатель внутри камеры ― до 99%.
Виды расстойки
Предварительная
Во время предварительной расстойки тесто становится пористым, эластичным, после этого оно проходит формовку и другие этапы обработки. Строгих требований к температуре и влажности для расстойки нет.
Окончательная
Ее проводят перед выпеканием, точно настраивают температуру, влажность внутри камеры. Во время окончательной расстойки происходит интенсивное брожение, заготовки насыщаются углекислым газом.
Купить оборудование можно по телефону или в электронном каталоге через корзину. Цены на сайте указаны с учетом НДС.
Доставку осуществляем по всей России и в страны СНГ. В Москве в пределах МКАД доставляем товары бесплатно, если сумма покупки превышает 50000 рублей.
