Купить в кредит от 6425 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3462 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5827 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3139 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4395 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2855 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3029 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1987 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 21740 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 16233 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 23402 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 12609 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 17867 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 9626 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14970 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8066 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13676 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7369 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11702 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6305 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11453 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6171 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 11154 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6009 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10325 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5563 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7837 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4222 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7284 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3925 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6855 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3693 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6795 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3661 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6403 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3450 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6032 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3250 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4988 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4543 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4536 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4388 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4023 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3945 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3734 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3280 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2973 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2885 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2401 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2234 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2134 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1967 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Сферы применения
Расстойные камеры разработаны для пищевых производств, заведений общественного питания: ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, прочих компаний. Технику можно подобрать для мелкоштучного и массового изготовления хлебобулочных изделий.
Особенности
- Материалы. Установки производятся из материалов, соответствующих санитарно-гигиеническим нормам. Корпус из нержавеющей стали легко очищается, не создает условий для развития микроорганизмов.
- Точность настроек. Техника позволяет настраивать температуру и влажность в зависимости от вида теста для выпечки.
- Теплоизоляция. Дверцы закрываются герметично, поэтому внутри поддерживается заданная температура, отсутствуют теплопотери.
- Мощность. От мощности зависит скорость нагрева.
- Рабочая температура. В каталоге есть модели с рабочей температурой до +45, +80 или +85 °С.
- Влажность. Техника поддерживает заданный показатель внутри камеры ― до 99%.
Виды расстойки
Предварительная
Во время предварительной расстойки тесто становится пористым, эластичным, после этого оно проходит формовку и другие этапы обработки. Строгих требований к температуре и влажности для расстойки нет.
Окончательная
Ее проводят перед выпеканием, точно настраивают температуру, влажность внутри камеры. Во время окончательной расстойки происходит интенсивное брожение, заготовки насыщаются углекислым газом.
Купить оборудование можно по телефону или в электронном каталоге через корзину. Цены на сайте указаны с учетом НДС.
Доставку осуществляем по всей России и в страны СНГ. В Москве в пределах МКАД доставляем товары бесплатно, если сумма покупки превышает 50000 рублей.
