Купить в кредит от 6232 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3357 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6275 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3381 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4395 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3349 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3709 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3656 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2249 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2022 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 26818 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 24739 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 14179 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 15947 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8592 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 15130 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 8152 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 14005 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7546 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13561 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7307 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10325 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5563 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 9163 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 4937 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7349 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3960 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6957 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3748 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6855 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3693 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6403 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3450 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6032 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3250 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5485 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2955 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5124 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2761 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5006 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4824 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4536 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4390 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4329 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3927 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3642 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3505 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3323 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2973 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2813 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2435 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Сферы применения
Расстойные камеры разработаны для пищевых производств, заведений общественного питания: ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, прочих компаний. Технику можно подобрать для мелкоштучного и массового изготовления хлебобулочных изделий.
Особенности
- Материалы. Установки производятся из материалов, соответствующих санитарно-гигиеническим нормам. Корпус из нержавеющей стали легко очищается, не создает условий для развития микроорганизмов.
- Точность настроек. Техника позволяет настраивать температуру и влажность в зависимости от вида теста для выпечки.
- Теплоизоляция. Дверцы закрываются герметично, поэтому внутри поддерживается заданная температура, отсутствуют теплопотери.
- Мощность. От мощности зависит скорость нагрева.
- Рабочая температура. В каталоге есть модели с рабочей температурой до +45, +80 или +85 °С.
- Влажность. Техника поддерживает заданный показатель внутри камеры ― до 99%.
Виды расстойки
Предварительная
Во время предварительной расстойки тесто становится пористым, эластичным, после этого оно проходит формовку и другие этапы обработки. Строгих требований к температуре и влажности для расстойки нет.
Окончательная
Ее проводят перед выпеканием, точно настраивают температуру, влажность внутри камеры. Во время окончательной расстойки происходит интенсивное брожение, заготовки насыщаются углекислым газом.
Купить оборудование можно по телефону или в электронном каталоге через корзину. Цены на сайте указаны с учетом НДС.
Доставку осуществляем по всей России и в страны СНГ. В Москве в пределах МКАД доставляем товары бесплатно, если сумма покупки превышает 50000 рублей.
