Купить в кредит от 10211 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5502 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5896 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3176 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 1146 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1099 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 14698 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7919 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 12072 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6504 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13827 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7450 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 12890 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6945 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 12931 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 6967 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5986 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3225 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4772 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4620 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4449 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3212 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3284 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 1165 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 824 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 776 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 763 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 25096 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 20069 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 17641 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 15498 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в лизинг
от 14526 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 23910 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 12882 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 23228 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 12515 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 19322 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 10411 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 18502 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 9969 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13946 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7514 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 13804 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 7437 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10947 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5898 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10426 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5617 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 10079 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5430 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 9707 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5230 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 9671 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5210 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 9574 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 5158 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Вас может заинтересовать
Устройство и принцип работы печей на углях
Купольные или помпейские печи используют для выпечки хлебобулочных изделий с XIV века. В конструкции этих моделей не используется металл — основание выкладывается из огнеупорного кирпича, а купол делается из керамики. В современных моделях из металла готовят основание (тумбу), поверх которой укладывают кирпичное основание.Топливом для такого оборудования являются дрова, торфяные брикеты, древесный уголь. Последний вариант дает максимум жара, разогревая рабочее пространство до 400 °C и выше. Уголь или дрова горят на основании, разогревая воздух. Теплый поток поднимается вверх и стекает по стенкам купола, отдавая жар кирпичному поду. Помпейскую печь для рабочего состояния протапливают в течение 60 минут, после чего угли сдвигают к линии примыкания купола к поду.
Пицца укладывается на под и выпекается за 90-180 секунд. В газовой или электрической печи пицца готовится не менее 8-10 минут. С аналогичной скоростью в подобных печках выпекают узбекские лепешки, осетинские пироги и другие хлебобулочные изделия.
Преимущества печей на углях
- Универсальность — подобные печи использую для приготовления хлебобулочных изделий, ее производительность устроит владельцев заведений с любой пропускной способностью.
- Скорость приготовления — она измеряется секундами, что гарантирует очень высокую производительность, недоступную для газового и электрического оборудования. Пиццайоло закладывает полуфабрикат в жарочную камеру и достает готовую пиццу спустя 2-3 минуты.
- Привлекательный дизайн — живой огонь завораживает, а керамическая или каменная облицовка смотрится очень достойно, поэтому подобные модели впишутся в любой интерьер, на правах центра композиции.
- Дешевые энергоносители — на дрова можно пустить старые деревья фруктовых пород, которые найдутся на любом дачном участке, но даже покупной древесный уголь для мангалов стоит намного дешевле электричества или газа.
- Характерный вкус — пиццу с дымком стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Это блюдо попадает в категорию деликатесов и входит в меню лучших пиццерий мира.
Наш ассортимент
Магазин «PRO-Бизнес» продает профессиональное оборудование бизнесу и физическим лицам. Основа нашего ассортимента — помпейские печи из Италии. На все оборудование есть сертификаты соответствия, допускающие использование в заведениях общепита на территории РФ. Оборудование поставляется в собранном виде. Печные трубы покупаются отдельно и монтируются до того, как вы купите помпейскую печку. Диаметр дымоходного канала и тип соединения можно уточнить заранее.Наша компания продает:
- островные модели — такое оборудование устанавливают посреди открытой взорам посетителей кухни и делают центром интерьерной композиции;
- встраиваемые модели — снаружи остается только портал из керамики, металла, кирпича, а сама печка встраивается в стену или межкомнатную перегородку.
